Балык из мяса марала Семинский
Варено-копченый балык из оленины Семинский (карпаччо),
выпускаемый ООО «Деликатесы Горного Алтая» – вкуснейший продукт, настоящий
деликатес, изготавливаемый из отборного мяса марала с добавлением букета специй
(белый перец, мускатный орех, соль). Изготавливается по особой рецептуре:
вначале мясо солится в специях, затем вялится небольшими кусочками, весом до
160 гр. Благодаря уникальной технологии, продукт получает оригинальный вкус и
аромат. Продукт продается небольшими кусочками в вакуумной упаковке, но на
сайте указана цена за 1 кг продукции.